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Le Petit Lauragais, restaurant emblématique de la ville de Manosque depuis de nombreuses années est une adresse incontournable lors de votre visite dans la cité de Jean Giono.
Bastien Delgado a pris le relais de Lucette Di Biase qui tenait l'établissement depuis des années.
Natif de Manosque, Bastien Delgado a grandi près du Petit Lauragais dans lequel il a fait ses débuts en cuisine, ce qui reste une attache particulière pour lui. Après les écoles hôtelières de Manosque et Sisteron, puis un parcours en restaurants réputés et étoilés au guide Michelin, c'est aujourd'hui un challenge pour Bastien d'ouvrir son propre restaurant et de partager sa passion pour la gastronomie avec ses clients.
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